11月18日上午10时34分，位于五华县水寨镇大坝村一民房厨房着火。经初查，事故原因系居民用火不当，所幸未造成人员受伤。
消防员对火灾事故现场进行清理。（梅州市消防支队供图）
五华县消防中队接到报警后，立即出动两辆消防车，10名消防员赶赴现场。消防员到达现场，经过现场询问报警人得知是报警人自己用火不当导致着火，着火部位是一老房子厨房着火，现场厨房房顶已被大火烧穿，浓烟弥漫，不时有瓦片掉落，极易造成人员伤害。对此，指挥员立即下令铺设水带出一支水枪，出水将房顶松动的房瓦打掉，确保消防员进行灭火时安全，随后在老房子左右两边出水进行灭火，并且利用锄头刨开杂物注水进行降温。经半个多小时紧张救援后，明火被成功扑灭。
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经了解，事发时事主正在厨房酿酒，但觉得火太大了，就把部分柴火拿出来，但柴火拿出来时，事主却因其他事离开厨房，最终引发火灾。
在此，消防部门提醒广大居民，农村家庭厨房中还广泛采用柴草做燃料，但应当注意燃料堆放不宜靠近炉灶，在发现异常情况时请及时清理，发生紧急情况请立即报警。
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