秋风习习，虫鸣蟋叫，又到了红薯丰收的季节。
在五华县郭田镇湖华村的一块红薯地，20多个工人正忙着挖红薯，满地的红薯排列成行，个个体态饱满。“近年来，五华高山红薯长势喜人，年年增收，我们农民的日子越来越有盼头！”湖华村村民李彩香脸上满是幸福的笑容。
种植小红薯，引领大产业，发展大潜力。对于农业大县五华县来说，每当到了丰收季，田间地头的红薯如同“红宝石”一般，“照亮”了农民的致富路，谱写出五华大地的农业新篇章。
据悉，今年预计全县种植1.92万亩，可产红薯2.4万吨，产值万元，纯收益万元。近年来，五华的小红薯闯出了大市场,还融入电商时代，通过稳质量、强品牌为农民增收致富开辟新道路。
厚植优势
种植历史多年土壤富含硒元素产出好红薯
在郭田镇湖华村的高山红薯扶贫产业基地，记者看到红薯个头匀称、颜色鲜红诱人。
该基地相关负责人朱庆林拿起一个红薯说：“基地选在海拔米高的地方，不仅土壤疏松富含矿物质，较大的温差也保证了红薯糖分的转化，这些都是保证红薯品质的关键。”
一方风土，养一方风味。
五华县内地形复杂，多数为山地丘陵和平原相间，海拔-米，五华红薯的种植海拔平均米。同时，五华地区雨水丰沛，无霜期长达天，地下水常年为5.29亿立方米，地表水质达国家一、二级饮用水标准，五华红薯引用天然水灌溉，确保无污染。
“最重要的是土质光照特别适宜红薯生长，五华的土壤富含有机质和丰富的钙、磷、钾等有效成分，自然肥力高，质地疏松，特别是硒元素极其丰富，有利于产出富硒红薯。”朱庆林介绍道。
五华历来有栽培红薯的传统和习惯,且历史悠久。最早在《长乐县志》（康熙二年年）就有“番薯”的记载，至今已有年的历史。
近年来，在五华县委、县政府的大力支持下，该县红薯产业走上了快车道，特别是自年以来，五华以梅州生长地农业开发有限公司为龙头带动，在全县16个镇均有种植红薯，取得了显著成效。
梅州生长地农业开发有限公司总经理蓝运锋介绍，在种植高山红薯之前也销售过其他农产品，但存在“丰产不丰收”的情况。“我们向农户收购李果等，由于农民对市场行情不了解，产量太多，价格就低了，当时让我十分苦恼。”年他开始自种并专注于高山红薯种植，5月份在五华县成立公司。
年该公司高山红薯年销量达到多万斤。之后便开始开设示范基地，对农民进行手把手教学，发展订单农业，年五华高山红薯年销量多万斤。
郭田镇湖华村村民李彩香去年将家中的3亩荒地承包给梅州生长地农业开发有限公司，并成为基地员工。“每年不仅能拿到土地租金，还能在基地务工，获得每天元的收入。”她说，村民种植高山红薯的热情都很高。
“今年计划在12个镇兴办多亩红薯生产基地，示范带动全县红薯种植面积共计1.92万亩，可产红薯2.4万吨，产值万元，纯收益万元。”五华县农业农村局相关负责人表示，目前已种植面积占计划任务的90%。
助力脱贫
小红薯变身“富民宝”带动户贫困户稳定增收
“以前的生活就是吃完上顿愁下顿，没想到这么快就摘掉了贫困户的帽子。”来自潭下镇金石村的张拥鑫说，他那荒废的38亩土地摇身一变，变成了种满红薯的宝地，借助这块宝地，他渐渐走上了“致富路”。
“我们采用的是订单式销售方式，先下单后种植，这样村民才有保障和动力。”蓝运锋介绍，去年他们来到了张拥鑫家中，发现只有他和父亲两人，但因为父亲长年卧病家中，有劳动力的张拥鑫只能留在家里照顾父亲，没有稳定的收入，生活贫困。摸清情况后，便指导张拥鑫把荒废的土地利用起来，种植红薯。
为了让张拥鑫无后顾之忧，前期的资金由电商服务中心垫付，同时提供技术指导和防虫病害的服务。种红薯的第一年冬天，张拥鑫家的红薯收成2多斤，纯收入3万多元。如今，他已成功脱贫。
据五华县农业农村局相关负责任人介绍，今年带动贫困户种植亩，可产红薯吨，产值.2万元，纯收益.7万元，户贫困户户均增收.4元。
近年来，五华把红薯生产发展作为带动贫困户脱贫的一项重要措施来抓。五华县农科所今年上半年繁育红薯种苗60亩，免费供应全县各镇贫困户种植，目前已供应种植面积亩，帮助贫困户解决种植红薯的种苗问题。
作为种植红薯的龙头企业，梅州生长地农业开发有限公司投资0多万元，在五华县区域内发展5个高山红薯种植基地，带动35个行政村种植高山红薯，基地和合作种植面积多亩，辐射带动全县种植红薯总面积达1万亩以上。实现就业多人，带动贫困户就近就业人，户均增收达元。
随着互联网的发展，近年来，“一台电脑”“一根网线”，电商在五华农村地区掀起热潮。通过网络，一批批藏在山坳间的红薯翻山越岭进城。电商不仅让五华的红薯火了，也让五华广大农民的口袋鼓起来了。
五华红薯近四成的销量是通过线上销售到全国各地。五华红薯的电商销售渠道分线上与线下两种，主要售往珠三角地区。其中，线上以公司