云南省资讯臭味远扬的云南美食,外地人 [复制链接]

云南省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、“臭”味远扬的云南美食，外地人都不敢尝试

北京的豆汁，广西的螺蛳粉，徽州的臭鳜鱼，包括国外的蓝纹奶酪、鲱鱼罐头等等。云南也是个爱吃“臭”的地方，各种不同的臭味食物展现了一个不一样的云南。这些重口味的东西，外地人来了估计也不敢尝试。云南的臭豆腐最有名的应该就是建水的臭豆腐了，这个在之前的文章里写过，在这就不赘述了。这种臭豆腐最常见的做法就是蒸着吃，是老昆明的传统做法，碗底刷层油，铺好臭豆腐，撒上辣椒面和盐，放几坨猪油，上锅一蒸，被蒸化的豆腐和调料完美融合在一起，超级下饭。云南的臭豆豉那股臭味简直让人闻而却步，还记得小时候在院子里玩，一闻到那股味道就这家今天吃臭豆豉了，因为实在臭的太销魂，还经常开玩笑将小伙伴的臭脚比喻成脚豆豉。臭虫是真臭，手摸一下，感觉怎么洗都没用，要臭一整天，真是奇臭无比，但是这么臭的虫子，云南人也能将其变成餐桌美食。有人奇怪了，臭参闻着香为什么叫臭参呢，因为臭参具有排毒的功效，而且效果来的惊人的快，吃完臭参就想放屁了，体内的浊气都通过屁排出来，屁臭味是相当的酸爽。这些“臭”美食，你都敢吃吗，没吃过真心建议快来尝尝吧。

2、昆明西山景区内名胜景致众多，环境清新雅致，五百里滇池尽在脚下

三百多年前，明代地理学家、旅行家和文学家徐霞客曾在云南考察时间达一年零九个月，四进四出昆明西山区，开展科学考察和风光游览。这里森林茂密，环境清新雅致，又可以俯瞰浩瀚滇池，山上的龙门石窟更是古老有历史，是热爱人文的游客的必游之地。西山景区内名胜景致众多，华亭寺、太华寺、聂耳墓、三清阁等，无不更具特色。乘观光车从景区入口上山，沿途的路都是柏油路，一路前行，抬头仰望，悬崖峭壁间的亭台楼阁隐匿在苍翠之间。再乘缆车，沿途凌空欣赏滇池景色和昆明市区。微风拂面，屏气凝望，百里滇池尽收眼底，站在西山区，虽不见碧波滇池对面的金马山，但可与官渡区、呈贡区隔水相望，北望五华区、富民县，南眺晋宁县；再次感悟昆明这片暖土；收心走过天生桥，又拾鲤鱼跃龙门的故事。龙门指的是西山三清阁到山顶达天阁之间的一段石雕工程。历史上这里就是昆明近郊的游览圣地，原名“碧鸡山”，山上植被丰茂，自然风光优美，人文荟萃，古老的寺院、道观、摩崖石刻众多，明代著名旅游家徐霞客曾多次登临西山，现在景区内各种旅游配套设施完备，交通便捷，购物、餐饮也很方便。

3、遇见丽江，遇见香格里拉，遇见最美的遇见

都说旅行就是重新遇见自己，世间的所有一切都是遇见，就像冷遇见暖就有了雨，春遇见冬就有了岁月，人遇见人就有了生命。每一次的旅行，都是一场盛大的遇见，这世间大多遇见都是随缘随心，但作为一名爱好旅行和分享的人，有的美好遇见我却总忍不住想让更多人遇见，不想你错过。比如遇见丽江，遇见香格里拉……来到丽江就不得不去古城，白天闲庭漫步，随意走走到处都是柔软时光。此时的丽江仿佛总是有说不完的话，道不完的语，念不完的情。这一次丫丫我遇见了大研花巷，也是如今大研古城新晋网红必打卡点。当玉龙雪山的雪线上移，几乎成了石头山，我悄悄地告诉你，丽江还有一座隐藏在深处的老君山……老君山连绵盘亘数百里，层层叠叠，时起时伏，主峰海拔米，被历代史家称为“滇省众山之祖”，因传说太上老君曾在此炼丹而得名。从丽江到香格里拉大巴4个多小时，海拔攀升了1千多米，却已经全然两个世界。无独有偶，香格里拉也有一座古城叫做独克宗古城又叫月光之城，是一座具有多年历史的古城，建筑布局犹如八瓣莲花，中心是月光广场，古朴的藏式木屋一幢接一幢环绕在四周。

4、有哪些综艺节目和影视作品在昆明取景？

给我印象比较深刻的还得是电影《李米的猜想》，里面周迅拍过的一些场地，都包括昆明饭店前的天桥。我看过的《跟着大片游昆明》，里面是可以说是充满了浓浓昆明味儿的大片，一张电影票，昆明这座城市风景如画，历史底蕴深厚，昆明也是各大影视片的最佳取景地，它们或以昆明为发生地讲述着昆明的故事，或只是在风景秀丽的昆明取景，一众大咖聚会，为大家演绎一部幽默诙谐、情感丰富、有趣有味儿的喜剧大片。蒙毅将军陪公主一起到昆明各景点打卡，公主还将变身“网红”为大家展现灵动优美的孔雀舞的《神话》。所以我感觉昆明这里的各个景色都是那样的美到精致了。由黄渤主演的电影《假装情侣》也几乎是在昆明取景，虽然片尾在欧洲结束，但是昆明的蓝天依旧很抢眼，昆明的空气和环境也很符合这部影片的故事氛围。在我们大昆明山美水美景色美，电视剧《如果蜗牛有爱情》中，西山边滇池畔、金星立交桥、万达双塔、南亚风情园、海埂公园，年由赵本山主演的电影，主要在云南丘北和东川红土地附近取景。

5、加快建设的玉磨铁路，预计年投入运营

近日，玉磨铁路再次传来好消息。中老国际通道玉磨铁路年5月开工，北接玉溪，向南经普洱市、西双版纳傣族自治州，至中老两国边境口岸磨憨，与在建的中老铁路磨万段相连。玉磨铁路正线全长约公里，为国家I级电气化铁路，开行旅客列车速度目标值公里每小时。泛亚铁路中线即中泰国际铁路，全线分为3段：中国段玉磨铁路年开工；老挝境内段中老铁路年开工，泰国段年10月开工。全线预计年贯通，届时，玉溪至景洪乘火车仅需2个半小时。泛亚铁路中线包含了：境内玉磨铁路、中老铁路、中泰铁路，目前均已全线动工！中老铁路中国境内部分即玉磨铁路，是国家I级电气化铁路。全线总长.53公里，于年4月全线开工，预计年国内段建成通车后，将成为我国西南地区又一条进出境国际铁路通道，也将结束西双版纳州景洪市不通铁路的历史。项目按照中国铁路标准设计、建设、运营,设计时速公里。