国家食品药品监督管理总局提醒 :乱吃“土蜂蜜”可能中*
“我家的纯天然土蜂蜜无加工,无添加剂,原汁原味。”这是不少蜂农介绍自家生鲜蜂蜜时的推广词。但近日国家食品药品监督管理总局发布“预防食用生鲜蜂蜜中*的消费提示”,建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜,因为“有发生中*的风险,严重时会导致死亡”。
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近期,个别地区发生了食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致多人中*死亡的情况,相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中*致死的原因。国家食品药品监督管理总局有关负责人解释,一些蜂蜜中*事件可能因为蜜源植物的原因。极端情况下,蜜蜂采集了例如雷公藤这类有*植物的花蜜,蜂蜜就可能含有有*的雷公藤生物碱,人食用之后可引起中*。另外,污染和农药导致化学物质残留也对人体有害。工厂加工蜂蜜则必须经过挑选蜜源、调温、杀菌等过程,从来源上减少蜜蜂接触有*花粉的可能。